HOT ! 1997 シャトー・ソシアンドマレー　オー・メドック@

「格付けシャトーでもブルジョワシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」このあまりにも格好いい言葉にふさわしく、世界的な一大銘醸地ボルドーにおいて孤高の存在、シャトー・ソシアンド・マレ。CHATEAU LYNCH BAGES 1987 赤ワイン。惜しくも2019年に92歳でこの世を去りましたが、今回ご紹介するのはこの功労者の名前を冠したスペシャル・キュヴェのバック・ヴィンテージ1997年。【6本セット】Turnbull Sauvignon Blanc 2022／白。リリースされるのか、名前を変えるのか。カッペラーノCappellano Barolo 2000 ピエ　フランコ　ミケ。今回入荷した1997年は香りも味わいも深みを増し、まさに飲み頃を迎えています。【希少5本セット/883】テールドシエル メゾンルージュ 2024。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。E.R。希少 Solsi Spumante Metodo Classico Brut。格付にして3級以上の実力を持つ、とされるソシアンド・マレの栄光の影にはいつもジャン・ゴトロー氏の存在がありました。1969年に荒廃していたシャトーを立て直し、復活に尽力した人物です。ペリエジュエベルエポック1本ペリエジュエベルエポックロゼ1本　　2本セット。【お買得！】イタリア　ブルネッロ＆モンテスアルファ赤白＆オトゥスシャルドネ＆ロゼ。ファーストヴィンテージは1995年で、バレルテイスティングはジャン・ゴトロー氏が担当していました。つまりこれからこのワインはどうなるかわかりません。あんちゃん★。限定ワイン ジャパンカップ 2025 ボルドー ドウデュース　カランダガン。そして上級キュヴェという位置づけではなく、あくまでもゴトロー氏のプライベート用のため、そもそも手に入りにくい通常のソシアンド・マレ以上に希少。通常よりも長命なワインと言われています。Dom Pérignon 2015 シャンパン 750ml 正規品　ドンペリ。シャトームートンロートシルト 空瓶3本セット。2002年も同時に試飲しましたが、まだ熟成がピークに達しておらず、こちらの1997年の方が今飲むにはふさわしいです。孤高のシャトー・ソシアンド・マレの功労者ジャン・ゴトロー氏の名を冠したスペシャル・キュヴェ！サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。未開栓 ザ プリズナー　シャルドネ カーネロス　2021年　白ワイン。CHATEAU LYNCH BAGES 1982 赤ワイン。ご覧いただきありがとうございます。